Práctica Conducción eléctrica, electrolitos y ácido y base
Objetivo: Investigar el comportamiento de ciertos alimentos de uso cotidiano frente a la corriente eléctrica, así como si es electrolito o no electrolito y ácido o base.
Material
Toallitas húmedas
4 Caimanes, pila de 9v., focos de navidad
20 vasos de plástico
20 cucharas de plástico
40ml de agua con 1 cuch de azúcar
40ml de agua con 2 cuch sal
40ml de agua con 4 cuch de sal
40ml de agua con 2 cuch de Tajín
40ml de agua con 5 chettos
40ml de agua purificada
40ml de agua de la llave
40ml de agua con 1 cuch De katsup
40ml de agua de espinacas
40ml de agua de brocoli
40ml de agua de aguacate
40 ml de agua con1 cuch aceite
40 ml de gatorade
3 comidas molidas en una bolsita
Procedimiento
1. Arma el dispositivo eléctrico
2. Coloca el detector de conductividad eléctrica en cada vaso, después de introducirlo en cada vaso limpia los caimanes con toallitas húmedas para que no se contaminen las sustancias.
3. Registra el resultado en el cuadro de 4 entradas
4. Registra si es electrolito o no electrolito
5. Agrega una cuchara de cianidina a cada sustancia después de que hayas detectado du conductividad y registra si es una sustancia ácida o base
6. Elabora dibujos de lo realizado
7. Escribe todas las observaciones de la práctica
8. ¿Qué aprendí?, ¿que complicaciones?
Alimentos Conductividad eléctrica Electrolito o no electrolito Ácidos y bases
